КИТ 3D «Поварское и кондитерское дело»
Программа включает в себя несколько этапов:
Этап 1. Подготовка к работе. Пользователь выбирает подходящую спецодежду и проходит тест на знание основных правил гигиены труда.
Этап 2. Выявление нарушений на рабочем месте. Пользователь исследует виртуальную кухню и отмечает обнаруженные нарушения техники безопасности и санитарных требований.
Этап 3. Приготовление блюд. Пользователь работает с технологическими картами, следуя инструкциям для создания различных блюд и соблюдая необходимые стандарты.
Этап 4. Нарезка. Пользователь выбирает наиболее подходящий тип нарезки овощей в зависимости от используемых рецептов.
Этап 5. Хранение сырья, полуфабрикатов и готовых блюд. Пользователь принимает сырье, проверяет его и размещает на складе; отправляет полуфабрикаты и готовые блюда в холодильник для дальнейшего хранения; проводит проверку и утилизацию испорченных продуктов.
Тренажер позволяет экзаменатору гибко настраивать обучающую среду для каждого пользователя. Одной из ключевых возможностей является индивидуальная настройка пяти основных этапов прохождения тренажера.
В тренажере предусмотрены два режима прохождения:
- тренировка
- экзамен
Режим «Тренировка» предусматривает освоение и закрепление знаний с помощью подсказок виртуального помощника.
Режим «Экзамен» предоставляет пользователю две возможности:
- Пройти экзамен, назначенный преподавателем. В этом случае пользователь выбирает экзамен, который был создан и настроен преподавателем
- Самостоятельно выбрать этапы для оценки усвоенного материала. Пользователь может сам определить, какие темы он хочет протестировать, чтобы оценить уровень своих знаний
Режим «Экзамен» предполагает самостоятельное прохождение, без подсказок. По завершении экзамена автоматически формируется отчет с указанием затраченного времени, правильных и неправильных ответов, количества набранных баллов.
Особенности и преимущества
- В основе – актуальные нормативные требования по обеспечению безопасности в сфере общественного питания
- Включены самые распространенные нарушения санитарных норм и техники безопасности, характерные для кухни кафе или ресторана
- Настройка обучающей среды под каждого пользователя
- Самостоятельный выбор этапов для оценки усвоенного материала
- Высокая вовлеченность
- Максимальная эффективность обучения и проверки знаний
- Многовариантность прохождения
- Наличие отчета с указанием допущенных ошибок и оценкой
Минимальные системные требования
- Процессор Intel Сore i3 с поддержкой набора инструкций SSE2, с тактовой частотой, ГГц – 2
- Дискретный видеоадаптер с поддержкой шейдеров версии 4.0 и шиной, не менее, бит – 128
- Оперативная память объемом, не менее, Гб – 4
- Свободное место на жестком диске, не менее, Гб – 8
- Операционная система Windows 10 и выше, 64-разрядная версия
- DirectX 12.0
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты МИР, Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- ЮMoney при онлайн-заказе. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
